Лучшие сорта моркови для выращивания в открытом грунте должен знать каждый дачник, рассчитывающий получить богатый урожай. Морковь — один из самых популярных овощей в русской кухне, без которого не обходится ни одно классическое блюдо.

В этом овоще находится множество полезных для организма веществ, таких как калий, кальций, хлор, магний, фосфор, железо, а также витамины B1, B2, B6, C, K, A, PP, E. Корнеплоды используются в пищу, а также в лечебных целях. Поэтому многие огородники с удовольствием сажают морковь у себя на даче или во дворе. И овощ радует огородников своими полезными свойствами, вкусом и способностью долго храниться. Дачники выращивают сорта моркови разных сроков созревания, чтобы иметь витаминный стол в течение всего года.

Многие огородники из тех, кто решил вырастить данный корнеплод впервые, задаются вопросом: какие сорта моркови лучше сажать

Критерии выбора сортов

Критериями для выбора сорта являются:

• Лежкость — способность долго храниться;
• Витаминность — общий процент насыщенности полезными веществами;
• Вкус — есть сладкие сорта, есть более пресные;
• Внешний вид;
• Скорость и время созревания: все сорта можно поделить на ранние, средние и поздние;
• Цель выращивания: все сорта моркови делятся на кормовые и на столовые;
• Урожайность — соотношение массы полученного урожая и площади, на которой она выращивается.

Чтобы выбрать сорт для посева, необходимо определиться с целью, для которой морковь будет выращиваться. Если главная цель — продажа, то ориентироваться лучше на такие критерии как лежкость, внешний вид, транспортабельность. Какой сорт моркови лучше попробуем разобраться далее в статье.

Ранние хорошие сорта моркови для открытого грунта

Если нужен быстрый урожай для весеннего стола, то получить его можно, высаживая раннеспелую морковь. Время ее созревания, от образования первых побегов до уборки корнеплодов, составляет от 80 до 100 дней. Ниже описаны лучшие сорта ранней моркови, которые не только рано созревают, но и дают хороший урожай, а также легки в уходе.

Сорт F1

Гибрид с очень коротким периодом созревания, составляющим приблизительно 80 дней.

• Корнеплод имеет ярко-оранжевый окрас, цилиндрическую форму и составляет
• около 17-20 см в длину.
• Лагуна F1 обладает отличными вкусовыми качествами и имеет неплохой товарный вид - все корнеплоды ровные и красивые.
• Лагуна хорошо растет почти во всех регионах с умеренным климатом, приживается в любой почве, как в глинистой, так и в черноземе.
• Средний показатель урожайности данного вида моркови - 5-7 кг на квадратный метр.
• Высаживается Лагуна посевом в открытый грунт.

Лагуна F1 является сортом, устойчивым к различным заболеваниям, но лучше не допускать при посеве повышенной влажности почвы. Многие дачники приобретают семена моркови этого сорта как лучшие для открытого грунта.

Сорт Аленка

Этот вид моркови ярко-оранжевого цвета, имеет форму конуса с тупым концом, длину 14-16 см. Вкусовые качества сорта высокие, корнеплоды вызревают очень сочными и насыщенными витаминами. Этот овощ требователен к влаге и рыхлости почвы, однако устойчив к разным видам заболеваний. Лучше всего растет в черноземе.

Аленка обладает высокой урожайностью, средний показатель урожайности этого сорта 6-9 кг на квадратный метр.

Высаживается посевом в открытый грунт. Важно знать: при посеве моркови сухими семенами всходов придется ждать дольше, так как семенам потребуется время, чтобы набухнуть. Чтобы эта требовательное к влажности почвы растение взошло быстрее можно сначала подготовить семена и дать им набухнуть и прорасти. В этом случае побеги взойдут быстро, но будет повышенная необходимость в том, чтобы следить за уровнем влажности - она должна оставаться высокой.

Сорт Тушон

Если вы ищете семена лучших сортов моркови для открытого грунта, можно обратить внимание еще и на сорт раннеспелой моркови Тушон.

• Урожайность данного сорта составляет 5-8 кг на метр.
• Сам корень имеет длину около 15-16 см, ровную поверхность и ярко-оранжевую сочную мякоть.
• В этом овоще содержится около 17 мг каротина на 100 грамм мякоти, поэтому он отличается высокими полезными свойствами.
• Тушон имеет короткий срок созревания около 70-80 дней с момента посева, сажать ее лучше в апреле, ранней весной. Данный сорт моркови лучше долго не хранить, а сразу использовать в пищу или для приготовления заготовок.
• Сеять этот вид моркови можно прямо в грунт. Он устойчив к холоду, болезням и цветушности.

Карамелька имеет богатый насыщенный вкус, много сахара и каротина в составе, часто используется в детском питании благодаря великолепному вкусу и полезным качествам. Выглядят корнеплоды данного растения также неплохо: насыщенного оранжевого цвета с гладкой поверхностью, конической остроугольной формы, длина корешков от 15 до 17 см. Урожайность от 5 до 8 кг на метр. Важно: морковь сорта карамелька обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Это позволяет воздержаться от химической обработки, что также немаловажно для овощей, используемых в детском питании.

Сорт Любимая

Морковь Любимая имеет насыщенный сладкий вкус и сочность, содержит в своем составе много каротина и сахара. Данный сорт имеет цилиндрическую форму, длину около 15-16 см, не растрескиваются при хранении.

Важно! Это один из видов раннеслелой моркови, который хранится долго. Любимая также сеется в открытый грунт весной или осенью.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта имеют более долгий срок созревания, но также в своем большинстве дольше хранятся. При выращивании сортов среднеспелой моркови нужно учитывать то, что всходы появляются медленно. Совет: чтобы обозначить грядки, можно смешать семена среднеспелой моркови с «маячными» культурами. И тогда вы будете видеть, где расположена грядка еще до того, как взошли первые побеги. Ниже представлены самые популярные сорта моркови, какие лучше сажать весной или летом.

Сорт

Французский гибрид, который прижился в России очень хорошо, обладает универсальными качествами: удобством хранения, приятным вкусом и внешним видом. Корнеплоды имеют выраженный оранжевый цвет, длину 12-15 см и коническую форму. Этот гибрид неприхотлив, растет практически в любой почве, устойчив к растрескиванию и может долго храниться.

Высаживается поздней весной или летом, срок созревания составляет 100-120 дней в зависимости от климата.

Сорт Перфекция

Если вы задумываетесь о том, какой сорт моркови лучше хранится, обратите внимание на морковь Перфекция. Она имеет сладкие сочные корнеплоды конической формы, которые обладают высокой лежкостью и отменным вкусом.

Срок созревания данного овоща около 120-140 дней с момента посева. Без особых требований к составу почвы, растет практически везде.

Сорт

Из среднеспелых сортов отличается наиболее высокой урожайностью до 10 кг на метр, а также прекрасным вкусом и богатством питательных веществ в составе. Корнеплоды имеют форму толстого конуса длиной около 16 см.

Это универсальный сорт, подходящий как для приготовления в свежем виде, так и для консервирования, тушения. Витаминная морковь имеет высокую лежкость, может храниться и в зимнее время.

Хорошо растет в песчаной и суглинистой почве. Сеется в открытый грунт примерно в конце апреля.

Морковь

Если нужен неприхотливый в уходе, но универсальный по своим характеристикам сорт, можно попробовать данные семена моркови лучшего сорта. Отзывы большинства дачников о лосиноостровской моркови положительные. Как и сроках хранения, так и о вкусе и пользе.

• Это популярный у дачников сорт, имеющий хороший состав, вкус и внешний вид.
• Корни имеют цилиндрическую форму с расширенным основанием, а также много боковых нитевидных отростков.
• Морковь имеет большое количество каротина в составе, который имеет тенденцию к увеличению при хранении (до 25мг на 100 гр).
• Хранится такая морковь долго.
• Урожайность составляет около 4-7 кг на метр.
• Высаживается в открытый грунт и растет в любой почве одинаково хорошо. Требовательна к влаге.

Важно! если при поливе обнажаются кусочки корня, их лучше присыпать почвой для предотвращения накопления вредных веществ в кончике корневища и испорченности вкуса.

Морковь

Так же очень популярный и известный сорт моркови, пригодный практически для любого приготовления в пищу, а также долгого хранения. Имеет отличную лежкость, корнеплоды цилиндрической формы, длиной около 14-17 см и с сочной нежной мякотью, отличающейся повышенным содержанием каротина. Высаживается способом посева в открытый грунт в апреле-начале мая или летом. Подходит для предзимней высадки.

Морковь Лакомка

Данный сорт моркови считается лидером по вкусовым качествам, она очень вкусная,

сочная и сладкая, богата каротином и сахаром, часто используется в детском и диетическом питании. Свои вкусовые качества этот сорт сочетает с относительно высокой урожайностью от 5 кг на квадратный метр и относительной неприхотливостью. Этот сорт моркови считается лучшим для посадки в летнее время. Это среднеспелый сорт, время от посева до сбора урожая составляет около 90-110 дней.

Морковь

Высокоурожайный сорт моркови с хорошим вкусом и богатым содержанием каротина.

• Корнеплоды цилиндрической формы, с гладкой поверхностью, среднего размера около 15 см.
• Урожайность данного сорта около 6 кг на метр.
• Высокая лежкость. При летнем посеве морковь может храниться до нового урожая.
• Также сорт можно использовать для посева под зиму.

Морковь

Сорт обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленными краями.

Урожайность этого сорта составляет до 8 кг на метр, также помимо урожайности этот сорт отличается устойчивостью к негативным факторам среды, болезням и вредителям.

Высокая лежкость сорта, морковь Самсон может храниться всю зиму.

Важно! Прежде чем положить морковь на хранение, надо ее подготовить: обрезать ботву, а корнеплоды выдержать на протяжении недели в прохладном, проветриваемом и сухом помещении. Это увеличит лежкость и сохранность плодов еще на 30%.

Поздние сорта моркови

Из поздних сортов мы приведем те, которые имеют самые хорошие отзывы. Сорт моркови Вита Лонга, Карлена, Красный великан, конечно же, известный многим дачникам Королева осени.

Сорт Вита Лонга

Корнеплоды имеют равномерную яркую окраску и содержат очень большое количество каротина и других витаминов, каротин причем имеет тенденцию к увеличению при хранении, как и во многих других зимних сортах.

Корнеплоды не очень большие, конической формы.

Высаживается морковь Вита Лонга в конце апреля.

Сорт Карлена

Высокоурожайный позднеспелый сорт. Его урожайность составляет около 6-7 килограмм на квадратный метр, а период вегетации около 120 дней. Цвет плодов насыщенно красный, форма корнеплодов коническая. В Карлене содержится очень много каротина и сахара, поэтому она обладает ярким и насыщенным вкусом, а также очень полезна.

Этот сорт моркови обладает высокой лежкостью и подходит для длительного хранения в свежем виде. Помещение для хранения должно быть сухим. Высадка моркови в апреле, сбор урожая примерно в середине сентября.

Сорт , без сердцевины

Имеет длинные ярко-красные плоды с отменным насыщенным вкусом. Содержит большое количество питательных веществ, каротина и сахара. Морковь красного сорта очень сочная.

Хранится долго, высаживается летом, сбор рожая осенью, в сентябре или даже октябре. Период вегетации сравнительно небольшой, около 100-110 дней.

Сорт

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами, имеющий корнеплоды ровной цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, очень сладкой мякотью. Урожайность 8-10 кг на метр, имеет высокую лежкость, может очень долго храниться.
Посмотрите видео! Обзор сортов моркови

Самые урожайные сорта моркови

Самыми урожайными сортами моркови являются те, урожайность которых превышает 7 кг на 1 квадратный метр.

Такими сортами будут:

Раннеспелые:

• (товарность 90%),
• Тушон,
• Амстердамская.

Среднеспелые:

• Каротель (до 9 кг на метр),
• , имеющий урожайность до 11 кг на метр, витаминная.

Позднеспелые:

Важно! Урожайность зависит не только от сорта моркови, но и от климата выращивания, условий и ухода.

Сорта моркови для посадки под зиму

Сорта, которые подходят для посадки под зиму должны быть очень устойчивы к перепадам температуры и капризам погоды. Семена моркови лучших по отзывам сортов для посадки под зиму необходимо высаживать в открытый грунт осенью. Они перезимуют в почве и дадут первые всходы ранней весной.

Это такие сорта как:

• высаживается под зиму для получения самого раннего урожая.
• морковь хорошо проявляет себя при посадке под зиму. Дает быстрые дружные всходы весной.
• Морковь сорта Краса девица богата витаминами, отличный вариант для посадки под зиму. При ранневесеннем урожае полезно пить сок и употреблять в свежем виде.
• - высокоурожайный сорт, который быстро поспевает к весне при посеве под зиму.
• морковь пригодна для осеннего посева, хорошо переносит зиму, дает ранние всходы.
• Амстрердамская морковь имеет хороший внешний вид и питательную ценность. Подходит для весеннего и осеннего посевов. Имеет долгий срок хранения и рано всходит весной при посеве под зиму.
• морковь наиболее зимоустойчива, имеет высокую урожайность при предзимнем посеве. При этом хранится хуже, чем остальные приведенные здесь сорта. Зато дает самый ранний урожай.

Лучшие сорта моркови для хранения

Хранить морковь лучше всего в сухом, не слишком теплом помещении с температурой воздуха от 2 до 5 градусов по Цельсию. Помещение должно проветриваться. Идеальное место - сухой и чистый погреб с налаженной системой вентиляции.

» Морковь

Морковь – это не только красивый, но и очень полезный корнеплод. Очень трудно найти огород, где не выращивали бы этот овощ. Но что же делать, если климатические условия суровые и постоянно изменчивы, например, в Сибири. Выход нашли российские селекционеры, которые вывели большое количество гибридов и семена хороших сортов моркови для сурового климата.

Все сорта и семена моркови делятся на:

1. Скороспелые (85-100 дней);
2. Среднеспелые (100-120);
3. Поздние (от 120 дней).

Раннеспелые

Амстердамская – 12 сантиметровые, цилиндрические овощи, могут расти в открытом и защищенном грунте. Гибрид среднеурожайный, имеет сочную мякоть, оранжевого окраса. Плоды не растрескиваются.

Аленка – ультраранний. Овощ убирают на 2 месяц после всходов. Корнеплод некрупный, с превосходными вкусовыми качествами.

Каротель парижская – один из старейших и ультраранних сортов. Овощ не крупный, яйцевидной формы, с десертным вкусом.

Среднеспелые

– самый известный сорт. Урожай созревает на 110 день. Плод имеет насыщенно – оранжевый окрас с малочисленными глазками. Степень зрелости можно определить по окрашиванию верхушки в зеленый или фиолетовый цвет. Гибрид не растрескивается и стойко переносит многие заболевания. Можно сеять как весной, так и под зиму.

– корнеплод тупо или остроносый, содержит большое количество витамина A, нашел широкое применение в диетологии и в изготовлении детского питания. Овощ имеет нежный вкус со сладким привкусом. Предназначен для длительного хранения, устойчив ко многим заболеваниям.

Алтайская укороченная – остроконечный корнеплод, не подвергается к растрескиванию. Морковь с оранжевой мякотью, массой до 150 грамм.

Поздние

– сбор урожая наступает на 4 месяц. Корнеплод крупный, массой до 250 грамм. Имеет тупоносую форму, ярко – оранжевого цвета. Плоды вкусные и сочные, предназначены для длительного хранения.

– очень высокоурожайный. Масса плода достигает до 250 грамм. Сочная и вкусная мякоть окрашена в темно – оранжевый цвет.

– тупоконические, цилиндрические корнеплоды достигают до 160 грамм. Позднеспелый, высокоурожайный. С кв. метра, при правильном уходе, можно собрать до 9 кг моркови.

Оптимальные для климата Сибири

При выборе семян моркови, глаза разбегаются от их разнообразия. Для того чтобы сажать и получить хороший урожай, необходимо обращать внимание на:

1. Устойчивость к переменам климата и заболеваниям;
2. Морозостойкость;
3. Сроки созревания;
4. Длительность хранения.

Для климата Сибири необходимо выбирать какие-либо сорта, которые имеют не самый длинный период вегетации, в противном случае, урожая можно и не дождаться.

Самыми наилучшими сортами для сибирского климата считаются:

• – один из популярны сортов, средней степени спелости;
• – с момента всходов до сбора урожая – 100 дней;
• – среднеурожайный и поздний;
• – сбор урожая наступает на третий месяц после прорастания всходов;
• – среднеспелый, предназначен для подзимого и весеннего посева;
• – высокоурожайный, среднеспелый. С кв. метра можно собрать до 9 кг урожая.

Лучшие сорта для хранения

Продолжительность хранения зависит от:

• Времени посадки;
• Условий выращивания;
• Срока уборки урожая.

Наиболее лучшие сорта для длительного хранения – это позднеспелые. Они устойчивы к заболеваниям и хорошо переносят перепады температуры воздуха.

При правильном хранении они могут долежать до июня месяца. Эти сорта имеют длинные, остроконечные корнеплоды.

К ним можно отнести:

– один из самых долгохранящихся. Морковь не стрелкуется и устойчива к растрескиванию. Среднеурожайный, сбор корнеплодов начинают на 120 день после появления всходов.

– позднеспелый, высокоурожайный. В мякоти повышенное содержание витамина A и сахара. При соблюдении температурного режима при хранении, может сохранить свой вкус до июня месяца.

– высокоурожайный, с вкусными и сочными плодами. Сохраняет все свои полезные свойства до конца мая.

Флакоро – позднеспелый и крупноплодный. Масса моркови составляет 250 грамм. Мякоть сочная и вкусная, содержит большое количество каротина.

Лучшие среднеспелые

Срок от прорастания до сбора урожая – 100-120 дней.

Среднеспелая морковь считается самой сочной и сладкой.

– тупоконический, 150 граммовый овощ, отличается высокими вкусовыми свойствами, устойчивостью к растрескиванию и долговременному хранению.

Вита Лонга – популярный и любимый сорт многих огородников. Свою любовь она получила за устойчивость к черной гнили и высокую транспортабельность. Корнеплод употребляют в свежем виде и в приготовлении соков.

– среднеурожайный, удлиненный, остроконечный, оранжевый корнеплод. Основные качества – устойчивость к растрескиванию и многим заболеваниям, имеет длительный срок хранения.

– стабильноурожайный вне зависимости от климатических условий. Овощ сохраняет вкусовые качества до первых дней весны.

– вид стал популярен за морозостойкость, урожайность, устойчивостью к заболеваниям и растрескиванию, а так же за непревзойденный вкус.

Позднеспелые

– очень урожайный, позднеспелый. Устойчив к цветению, морковной мухе и фузариозу. Хранится до конца весны.

– тупоконическая морковь имеет сладкую и сочную мякоть. Устойчив к заболеваниям, сбор урожая – на 135 день.

– сорт пришел в нашу страну из Германии. Плоды крупные, вырастают до 25 см. Идеально подходит для подзимого посева. Среднеурожайный, хранится до начала апреля.

Красный великан

У моркови сотни сортов, отличающихся друг от друга урожайностью, формой корнеплодов, продолжительностью периода вегетации, отношением к составу грунта и климатическим условиям, степенью устойчивости к болезням и вредителям. В данной статье мы рассмотрим как выбрать лучшие сорта моркови для открытого грунта, какие сорта лучше подходят для хранения, посадки под зиму и какие самые урожайные.

Как вырастить морковь вы можете посмотреть в схеме ниже.

(нажать для увеличения)

Критерии выбора сорта моркови

Ранняя морковь пригодна для еды уже через 2 месяца после появления ростков

Выбрать подходящий сорт непросто. Приобретая семена, руководствуются следующими правилами:

• длинноплодные сорта требуют пахотного слоя глубиной до 25 см и более;
• для раннего посева используют короткоплодные сорта;

1. Короткоплодная морковь сорта Тушон даст хороший урожай, если соблюдать все правила ухода и выращивания

• корнеплоды отечественных сортов отличаются ярким вкусом и высоким содержанием полезных веществ;
• у импортных сортов презентабельный вид, но они уступают российским по вкусу, способности к хранению и устойчивость к заболеваниям;
• раннеспелые сорта моркови рекордной урожайностью не отличаются;
• сорта местной селекции и районированные выведены с учетом климатических особенностей конкретного региона;
• поздние сорта самые лежкие.

Преимущество раннеспелых сортов (Артек, Консервная, Пармекс F1, Рекс и др.) – короткий период от появления всходов до полного созревания продукции. Урожайность этих сортов невысокая, содержание сахаров меньше, чем у поздних. Корнеплоды не предназначены для зимнего хранения. Эти сорта сажают с целью получения «ранних витаминов».

Корнеплоды поздних сортов (Тотем F1, Кардаме F1, Кораль, Перфекция) хранятся до весны и даже до следующего урожая.

Промежуточные или переходные между ранними и поздними – это среднеранние, среднеспелые и среднепоздние группы сортов. Они способны храниться до середины зимы. Урожайность таких сортов гораздо выше. Сорта Блюз, Топаз F1, Лидия, Витаминная 6 относятся к среднеранним. Представители среднеспелой и среднепоздней моркови – Несравненная, Нантская 4, Рогнеда, Шантанэ 2461.

Классификация лучших сортов моркови по срокам созревания приведена в таблице:

Группы сортов по срокам созревания	Вегетационный период, в днях	Лучшие сорта, наименование
		Для Подмосковья (⊗ )	Для Сибири и Урала	Для Поволжья и средней полосы России
Скороспелые (ранние)	85–100	Несравненная, Нантская 4, Каллисто	Амстердам, Миникор	Тушон, Нандрин
Среднеспелые	100–110	Витаминная 6, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336,	Алтайская укороченная, Самсон, Нантская 4,	Самсон, Лосиноостровская 13
Позднеспелые	125 и более	Шантане 2461, Королева осени	Шантане 2461, Красный великан	Канада, Флаккоро

Для каждой климатической зоны идеально подходит свой сорт моркови , но есть сорта, культивируемые почти во всех регионах. К таким универсалам можно отнести ранний сорт Аленка. Корнеплоды вкусные, достигают спелости уже через 60 дней, лежат до середины зимы. Сорта Королева осени, Нантская, Московская зимняя, Кардинал тоже пригодны для возделывания в любых климатических условиях.

Совет №1: Целесообразно сажать на участке 2–3 сорта с разными сроками созревания, чтобы иметь своеобразный зеленый конвейер – собирать урожай и для летнего употребления, и для хранения.

Сорта моркови для посадки под зиму

При осеннем посеве получают самый ранний урожай моркови. Но не каждый сорт дает ожидаемый результат. Хорошо зимуют и дают дружные всходы холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта. Для осенней посадки подходят:

• Шантанэ-2461 – рекомендуется для возделывания в любых климатических условиях, обладает отменным вкусом, не растрескивается, хорошо переносит транспортировку, пригодна для заморозки и выжимки соков;
• Витаминная-6 – среднеспелая, высокоурожайная, устойчива к цветушности;
• Лосиноостровская-13 – пригодна для консервирования, заморозки, выжимки сока и для температурной обработки;
• Несравненная – хорошо переносит продолжительную засуху, устойчива к цветушности, растрескиванию, хорошо отзывается на орошение почвы;
• Нантская-4 – при хранении не гниет, не плесневеет, долгое время сохраняет сочность и твердость.

Лучшие сорта моркови для хранения

Нантская – универсальный сортотип моркови, включающий в себя несколько аналогичных сортов

Показатели лежкости моркови напрямую зависят от здоровья корнеплодов, которое достигается грамотным сочетанием климатических условий, типа почвы и выполнением всех приемов агротехники. При выборе семян моркови для хранения, отдают предпочтение районированным, адаптированным к условиям произрастания сортам.

Оптимальные условия для хранения моркови – влажность 98% при средней температуре +2° C. Несоблюдение температурного режима снижает потребительские свойства корнеплодов. В частности, содержание сахаров и каротина уменьшается на 25%. Такие условия во время уборки ранних и среднеспелых сортов создать затруднительно. Длительная задержка между сроками сбора и закладки урожая в погреб негативно сказывается на способности корнеплодов храниться. Именно поэтому хорошей лежкостью обладают поздние и среднепоздние и сорта. Морковь Королева осени, Золотая осень, Монастырская, Каскад при благоприятном микроклимате хранится до нового урожая. Аналогичными свойствами обладают Красный великан, Шантане, Валерия, Московская зимняя.

Некоторые среднеспелые сорта тоже бывают лежкими. В качестве примера можно назвать Витаминную, Тушон, Болтекс. Корнеплоды этих сортов отлично сохраняются до середины зимы.

Совет №2: Не все производители на упаковке указывают региональные и климатические особенности сорта. Прежде чем отправляться за покупкой семян моркови, стоит заранее выяснить, какие сорта рекомендованы для конкретного региона. Такая информация содержится в Государственном реестре селекционных достижений.

Обзор самых вкусных сортов моркови

Некоторые сорта моркови хороши исключительно в свежем виде, другие вкуснее после кулинарной обработки, а есть сорта, созданные специально для домашних заготовок и переработки на консервы. В раннеспелых сортах самое низкое содержание сахаров, в среднеспелых – чуть больше, а самые сладкие сорта – поздние. Приятным вкусом отличаются корнеплоды следующих сортов:

• Королева осени . Позднеспелая. Очень урожайная. Отлично хранится вплоть до получения нового урожая.
• Форто . Высокоурожайный и лежкий сорт. Используется для приготовления всех видов блюд, а также для домашнего консервирования;
• Каротель . Сочные оранжевые корнеплоды имеют нежный вкус. Рекомендован для лечебного и детского питания. Хорошо сохраняется до следующего лета;
• Миникор . Раннеспелый, сочный сорт. Достигает производственной спелости за 90–95 дней. Рекомендован для детского питания, поскольку нежная сочная мякоть содержит много каротина.
• Каллисто F1 . Возделывается для производства соков, но при этом подходит для долгого хранения.

Самые урожайные сорта моркови

Сорт	Форма корнеплодов	Масса корнеплодов, г.	Урожайность, кг/м²	Дополнительные характеристики
Нантская 4	Цилиндрические тупоконечные	100–150	6,5	Сочная нежная мякоть; отлично хранится
Канада F1	Полуконическая с закругленным, слегка заостренным кончиком	130–170	4,5–7,5	Устойчив к поражению вредителями; используется для употребления в свежем виде, для заготовок и хранения на зиму;
Лосиноостровская	Цилиндрическая тупоконечная	100–150	5,5–7,5	Устойчива к заболеваниям; нуждается в обильном поливе; не переносит загущения и затенения
Самсон	Гладкие, цилиндрические, с тупым кончиком	До 200	5–8	Приятный вкус и отличная лежкость
Королева осени	Коническая, с выпуклой головкой и острым кончиком	> 200	До 9	Устойчива к цветушности и растрескиванию

Распространенные ошибки при выборе сортов моркови

• Погоня за товарным видом. Идеальная форма корнеплодов не гарантирует отменного вкуса. Самые витаминные, сладкие и сочные сорта выглядят как раз не особо привлекательно. Исключение составляют все разновидности Нантской, сочетающие превосходные вкусовые качества и товарный внешний вид.
• Закладка на хранение корнеплодов, полученных от посадки под зиму. Даже если для посева под зиму используются лежкие, стойкие к заболеваниям сорта, осенний посев нивелирует эти качества. Для закладки на хранение урожай, полученный от подзимнего посева не пригоден.
• Выращивание моркови исключительно из семян собственного производства. Домашняя технология получения семенного материала ведет к ухудшению и постепенному вырождению сортовых качеств, поскольку сорта моркови легко переопыляются и скрещиваются с дикими однолетними формами. Для стабильного урожая рекомендуется приобретать семена в специализированных магазинах, отдавая предпочтение районированным сортам. Время от времени можно поэкспериментировать с новинками.

Если не обновлять семенной материал, хорошего урожая не будет

Ответы на актуальные вопросы садоводов

Вопрос № 1: Из аннотации следует, что сорт отличается сладким, сахарным вкусом. На деле же получены невкусные, к тому же корявые корнеплоды. Почему?

Ответ: Конечно же, вкус моркови зависит от сортовой принадлежности. Но в первую очередь на вкусовые качества влияет состав грунта. В тяжелой, глинистой почве корнеплоды деформируются. В таких условиях хорошо растут недлинные тупоконечные сорта типа Шантане. Чтобы получить сладкую и хрустящую морковь, грядки удобряют и улучшают структуру грунта торфом.

Ответ: Такие сорта создаются исключительно ради экзотического вида. По пищевой ценности они не превосходят остальные, но нравятся детям, и разнообразят стол. Раунд бэби, Каротель парижская, Пармекс образуют округлые или яйцевидные корнеплоды маленького размера. Морковка Бельгиен Уайт белая. Драгон имеет фиолетовую кожицу и сердцевину оранжевого цвета.

Вопрос №3: Почему при осенней посадке морковь часто уходит в цвет?

Ответ: Морковь – это двулетнее растение. За первый год вырастает корнеплод и ботва, на второй образуется стрелка с семенами. Некоторые сорта при осеннем посеве проходят двухлетний цикл за один год. Поэтому для посадки осенью выбирают сорта, устойчивые к стрелкованию, такие как Московская зимняя А515. Информация о склонности сорта к цветению содержится в описании на пакете с семенами.

Вопрос №4: Посоветуйте действенные способы защиты от морковной мухи без применения химикатов?

Вопрос №5: Что предпочтительнее – сорта российского производства или зарубежной селекции?

Ответ: При создании иностранных сортов первостепенное значение имеет презентабельный внешний вид. К товарному виду корнеплодов зарубежной селекции претензий нет – они довольно привлекательны, но вкусовые качества оставляют желать лучшего. Содержание каротина в мякоти корнеплодов в большинстве иностранных сортов снижено. Да и хранятся они хуже.

Королева осени районирована в Волго-Вятском, Центрально-черноземном и Дальневосточном регионе

Позднеспелый сорт Королева осени как нельзя лучше соответствует амбициозному названию, поскольку лидирует в своей группе по всем показателям. Вегетационный период – 120-130 дней. За это время Королева осени вырастает до внушительных объемов. Каждая морковка длиной до 25 см, до 5 см в диаметре, и весит около 200 г. Корнеплоды такого размера бывают грубыми и невкусными. Но у Королевы осени мякоть нежная и приятная на вкус.

Сорт морозоустойчивый. Всходы переносят почвенные заморозки до -4°C. Несмотря на солидные размеры, морковь не растрескивается, не гниет, при правильном хранении не теряет потребительских качеств до июня месяца. Эту морковь употребляют свежей. Подходит она и для кулинарной обработки, и для заморозки, и для консервирования.

​Похожие статьи​

Какие семена выбрать

​Обычный способ. На грядке делаете бороздки и сеете в них, стараясь сильно не частить, так как, как показывает практика, рядить посадку бывает либо жалко, либо некогда. Потом бороздку задеваете.​

​Для тех огородников, кто хочет использовать преимущества поздних сортов, которые дают самый высокий урожай и способны хорошо храниться, следует предусмотреть создание соответствующих условий для хранения моркови. Только в этом случае можно рассчитывать на получение хорошего дохода. Оптимальная температура хранения моркови 0...+1 гр.​

Раннеспелые сорта

​заморозками с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти до зимы.​

Среднеспелые сорта

​Этот оранжевый корнеплод является достаточно неприхотливой культурой, что позволяет выращивать эти растения даже в условиях сибирского климата.​

Позднеспелые сорта

​Способ для ленивых. В магазинах уже продаются ленточки, на которые наклеены семена моркови. Точно также в бородку растягиваете эти ленточки и засыпаете. У этого способа есть как сторонники, так и противники.​

​Собирают морковь до начала устойчивых заморозков.​

​При таком способе посева​

Как получить семена из моркови

​Для получения поздней продукции​

​Масса каждого плода колеблется между 110 и 165 граммами, а длина – 17-18 см. Вкус моркови этого сорта оценивается как отличный, что дает возможность использовать ее в свежем виде.​

Семена моркови в гранулах

​Окраска как поверхности, так и мякоти равномерная ярко-оранжевая. По вкусу мякоть сладкая, нежная и сочная по структуре.​

​Отличительной чертой этой морковки является высокая концентрация в ней бета-каротина и различных сахаров, что является главной причиной такой популярности этого сорта.​

​К сожалению, не все сорта смогут прижиться в таком климате, но есть достаточное количество таких сортов и гибридов, которые вынесут любые невзгоды.​

fb.ru

​- Нантская Семко F1 - среднеспелый, с великолепными вкусовыми показателями и очень высокой урожайностью, пригоден для механизированной уборки корнеплодов;​

Подготовка семян моркови к посеву

​Подготовка семян моркови к посеву методом борботирования немного сложнее, но также дает отличные результаты. В воду температурой примерно 25°С высыпают все семена и при помощи специального приспособления подают туда кислород. Аэрация должна длиться примерно сутки, затем семена вынимают и кладут в отрез ткани. В холодильнике заготовку хранят дней пять.​

1. ​Готовясь к посадке моркови, довольно сложно сориентироваться, особенно новичку, среди огромного многообразия семян, предлагаемых на рынке - различные производители, красивые названия, заманчивая упаковка. Лучше всего выбирать сорта районированные, которые проверены временем и адаптированы к местным климатическим условиям. Могут не принести ожидаемого результата неподходящие для данной местности семена моркови. Лучшие сорта, фото которых изображены на упаковке, уродятся совсем не такими привлекательными.​
2. ​Способ для терпеливых и тех, кому зимой заняться нечем. Некоторые, чтобы не тратиться на магазинные ленточки с семенами моркови, делают их загодя самостоятельно. Нарезают тонкие полоски бумаги, на которые по одному приклеивают клейстером семена моркови.​
3. ​В северо-западных и северо-восточных областях ее заканчивают к 25 сентября. В центре Нечерноземной зоны -1...5 октября, в южных областях - к 20...25 октября.​

Какие семена моркови самые лучшие?

​весной появляются более ранние всходы и быстрее созревают корнеплоды. Это особенно важно для получения ранней продукции. Для того, чтобы ускорить появление всходов, очень часто практикуют​

​необходимо использовать поздние сорта с хорошей лежкостью.​

​Также из этой морковки можно изготавливать различные продукты типа соков, варенья, пюре, а также добавлять в супы и салаты.​

Как сажать морковь семенами?

​Также специалисты отмечают​ ​Морковь «Несравненная» прекрасна и в сыром виде, и в виде варенья, пюре или просто в супах.​

​Сорт моркови, который​

​- Нантская 4 – среднеспелый, устойчив к цветушности, обладает самыми высокими вкусовыми показателями;​

womanadvice.ru

Сорта моркови для длительного хранения.

​Проращивание семян моркови будет еще более эффективным, если использовать при этом покрытие посадочного материала специальной питательной оболочкой. Сначала готовим питательную смесь из равных частей торфа и перегноя. Затем в литре воды разводим пару столовых ложек этой смеси и добавляем туда столовую ложку жидкого коровяка. Высыпаем в воду семена и хорошенько все перемешиваем. После того, как вы перемешали банку, еще раз добавляем все компоненты, затем снова трясем и добавляем последнюю порцию. Как только вы увидите, что семена покрыты оболочкой, их можно выложить на бумагу и просушить.​

​Не стоит полагаться только на один вид семян какого-либо производителя. Следует учитывать тот факт, что разные сорта имеют неодинаковый период созревания. Для того чтобы уже в начале лета иметь на столе свежую морковку, используются для посадки ранние сорта моркови. Среднеспелые дадут урожай ближе к осени. А если морковь необходимо запасти на всю зиму, тогда стоит приобрести семена поздних сортов. Таким образом, лучшие семена моркови - это те, которые созревают в нужное время.​

​Выращиванием моркови занимается почти каждый огородник. Редко кто практикует выращивание моркови рассадой, но есть разные способы посева семян этой культуры.​

​Некоторые огородники оставляют часть моркови на гряде​

​предварительное замачивание семян в воде или растворе микроэлементов в течение 3...5 дней, с ежедневной сменой воды.​

​Лучшими для этих целей являются Шантане 2461, Московская зимняя А 515. Семена моркови начинают прорастать уже при температуре 3-4 градуса, хотя оптимальная температура намного выше, около 20 градусов.​

​Храниться этот сорт может очень долго​

​повышенное содержание каротина​

​Подготовка семян данного сорта к посадке не разнится от общепринятой процедуры, поэтому при наличии опыта работы с этим видом корнеплодов Вы с легкостью вырастите именно эти растения. Схема посадки также обычная.​
​относится к среднеспелым​
​- Несравненная - сорт среднепозднеспелый, от всходов до спелости проходит 89 - 114 дней; хорошие вкусовые показатели;​
​Как бы вы не старались правильно проделывать каждый шаг, при некачественном посадочном материале результаты будут мизерными. В первую очередь это касается срока годности и выбранных сортов семян моркови.​
​Начинают созревать уже в июне. Период вегетации составляет от 65 до 90 дней.​
​Самый, наверное, распространенный способ -​
​и выкапывают ее весной по мере необходимости. На зиму эти гряды укрывают опилками, лапником (он хорошо предохраняет от мышей), в случае недостаточного снегового​
​Температура воды должна быть 20...25 градусов.​
​Всходы моркови выдерживают​
​, вплоть до наступления нового аграрного сезона. Степень урожайности высокая – до 9 кг с кв.м. Данный гибрид обладает иммунитетом ко многим заболеваниям и вредителям.​
​в этой моркови, что делает ее незаменимой в системе диетического и детского питания.​
​Составные части ухода в случае этой моркови сохранены. Единственной сложностью может быть прореживание, так как этот сорт особенно нуждается в этой процедуре из-за активного формирования корнеплодов. Поэтому, чтобы растениям не было тесно, следует удалять слабые или поврежденные кусты.​
​. Уже зрелые плоды Вы получите приблизительно спустя 85 – 92 дня после закладки семечек.​

​- НИИОХ 336 – сорт среднеспелый, устойчивость к болезням относительная, обладает хорошими вкусовыми показателями;​

​На сегодняшний день для многих огородников ответом на вопрос, какие семена моркови самые лучшие, остается сорт Амстердамная. Корнеплод длиной до 17 см яркого оранжевого цвета с очень ранними сроками созревания. Более урожайным, хоть не таким вкусным, является сорт Нантейская. Выращивание моркови из семян данного сорта существенно упрощаются повышенной устойчивостью его к болезням и вредителям.​
​Морковь "Нантская-4". Очень сочные плоды отличаются цилиндрической формой с затупленным концом. Длина их небольшая - до 15 см.​
​посев в борозды сухими семенами​

​покрова проводят подсыпку снега. Большие количества моркови хранят пересыпанные песком в подвалах, погребах.​

​Необходимо ежедневно ее перемешивать. Перед посевом семена охлаждают 3...5 дней при температуре 0 градусов, семена подсушивают на чистой ткани для того, чтобы они стали​
​значительные понижения температуры до минус 3...4 градусов. Невысокие​
​Так как это гибридный сорт, то семена продают, в основном, в виде гранул. Поэтому особых сложностей при посадке этой моркови не будет. Семена не нужно будет замачивать, что фактически освобождает Вас от предпосадочной подготовки семечек. Схема посадки и глубина залегания семян обычная.​
​Также отмечается хорошая лежкость, что позволяет долго хранить корнеплоды «Даяны» в прохладном месте. Урожайность также очень высокая – на момент достижения растениями 120тидневного возраста с квадратного метра грядки можно получить 6,3 – 8,9 кг плодов.​
​Среднеспелый сорт моркови, которому нужно 80 – 100 дней с момента посева семян для того, чтобы сформировать зрелые плоды.​

​Плоды обычной формы, то есть цилиндрические, вырастают до 16 - 17 см в длину и до 150 – 170 г в массе.​

indasad.ru

Самые лучшие сорта моркови для Сибири - Агроному.com

​- Роте Ризен – среднеспелый, имеет высокую товарную урожайность, пригоден к переработке;​

​Среди высокоурожайных стоит обратить внимание на сорта Леандр и Московский зимний, также подойдут Долянка или Королева осени. Если вы отдаете предпочтение гибридам, обратите внимание на Наполи из серии F1.​

​"Полярная клюква". Считается одним из наиболее скороспелых сортов. Цвет плодов - розово-оранжевый. Морковь имеет повышенное содержание сахара.​

​. В грядке делаются бороздки и рукой насыпаются в них семена моркови.​

Сорт «Лосиноостровская 13»

​Можно хранить морковь​​сыпучими. Ввиду того, что семена моркови довольно мелкие и очень трудно равномерно распределить их по ряду, практикуют смешивание семян с песком (1:5).​ ​требования моркови к теплу создают условия для позднезимнего и очень раннего ее посева весной. В центральной полосе и на северо-западе ее желательно высевать в апреле.​

​Растения гибридной моркови «Невис» отличаются неприхотливостью в уходе, но все равно следует придерживаться конкретного режима полива, вносить удобрения, а также прореживать морковную посадку. Во время зимней культивации, то место, где посажены семена, следует тщательно укрывать снегом, чтобы тепло и вода медленно уходили из грунта.​

​Данный сорт считается идеальным для переработки. В частности, сок из корнеплодов сорта «Даяна» получается отменный.​

​Сама морковь цилиндрической формы, в длину до 14 см, весом до 110 – 110 г, с тупым кончиком, оранжевого цвета.​

​Внешний вид корнеплодов данного сорта очень привлекательный благодаря красивому оранжевому цвету, что позволяет выращивать их для коммерческих целей.​​- Рогнеда – среднеспелый, поражается бурой пятнистостью выше средней степени, серой, черной и белой гнилями, имеет хорошие вкусовые показатели, годится для универсального использования;​ ​Далее детальнее остановимся на самом процессе посадки моркови семенами. Первым делом участок, отведенный под посадку, посыпаем​

​"Каллисто". Длинные плоды могут достигать 20 см и более. Довольно вкусная морковь с высокой урожайностью.​

​Какие способы лучше всего для посадки моркови, на мой взгляд?​

​и в буртах вблизи гряд, где она выращивалась. Морковь при хранении укладывают в штабеля, на основание будущего штабеля кладут чистый песок слоем 2...3 см, затем ряд моркови так, чтобы​

​Хороший результат дает​

​Морковь плохо переносит перегревы​

Сорт «Несравненная»

​Семена моркови данного сорта, как и всех остальных, перед посадкой нужно будет замочить. Чтобы ускорить процесс прорастания, в воду можно добавить специальные стимуляторы роста, которые будут благоприятным образом влиять на развитие зародышей.​

​Плоды могут не полностью погружаться в грунт, поэтому верхушка корнеплода может приобретать зеленый или фиолетовый оттенок в самом конце вегетации.​

​Мякоть достаточно сочная, обогащена полезными веществами, которые делают ее вкус еще лучше. С квадратного метра грядки может получится от 7 до 8 кг урожая.​

​- Шантане 2461 – среднеспелый; время, проходящее от полных всходов до спелости составляет 65 - 106 дней; имеет удовлетворительные и хорошие вкусовые показатели, устойчив к болезням и цветушности;​​золой. Затем подготавливаем борозды глубиной примерно в 2,5 см. Между грядками должно быть расстояние не менее 20 см, а от краев участка оставляем по 15 см.​ ​"Тушон". Ярко-оранжевые плоды имеют цилиндрическую форму и очень нежную, сочную мякоть.​

​Лучше всего купить гранулированные семена моркови, при таком способе посадки морковь практически всегда вырастает крупнее и ее не надо прореживать. Хотя гранулированные семена сейчас становятся все хуже и хуже, иногда кажется, что в гранулу забыли семечку положить.​

​корнеплоды не соприкасались друг с другом, поверх его закрывают песком слоем 1...1.5 см и так продолжают до полного формирования пирамидо-образного штабеля, высота которого должна быть не более 0.75 м. Другие корнеплоды пересыпать песком необязательно, но при песковании они сохраняются все же лучше.​

​внесение в рядки суперфосфата 5...7 г на 1 м рядка и 30...50 г древесной золы.​

​, особенно когда почва пересушена.В таких случаях корнеплоды бывают деревянистыми, грубыми, слаборазвитыми. Морковь предъявляет большие требования к влаге, главным образом во время прорастания семян и в начале роста. Однако она не выносит переувлажненных почв. Даже непродолжительный застой воды на поверхности почвы приводит к полному выпадению растений.​

Сорт «Нантская»

​Гибридная морковь среднепоздней категории. Момент технической зрелости наступает через 95 – 105 суток после высадки семян.​

​Глубина посадки для данного сорта одинакова и в случае весенней, и в случае осенней посадки – 1 – 1,5 см. Между соседними рядами нужно создавать интервал в 20 – 25 см, а между семенами должно быть расстояние в 3 – 4 см.​

​Внутри эта морковка оранжевого цвета, с большим количеством сока, очень нежная,​

​Морковь сорта «Лосиноостровская 13» характеризуется устойчивостью к похолоданиям и цветения, поэтому ее​​- Долянка – сорт польской селекции, позднеспелый, оранжевой окраски;​ ​Многие опытные огородники давно изобрели методы упрощения выращивания моркови из семян. К примеру, существует практика смешивания посадочного материала с песком. Семена моркови на туалетной бумаге не менее распространенный метод выращивания. Каждое семечко при помощи зубочистки обмакивают в специальный состава и кладут на бумагу. Для фиксации используют клейстер или обычный бумажный клей.​

​Плодоносят обычно в июле-августе. Наиболее популярными сортами среди огородников считаются те, которые уже проверены годами.​

​Второй способ​ ​Хорошо хранить морковь в планчатых ящиках​​Комплекс мероприятий по уходу за посевами моркови​ ​Для моркови подбирают участки, хорошо освещаемые в течение дня.​

​Плоды длинные, как для моркови (20 – 22 см), а также очень увесистые (в среднем, 200 – 250 грамм). Форма у корнеплодов обыкновенная – цилиндрическая, с закруглённым концом.​

​Процесс выращивания моркови данного сорта должен сопровождаться постоянными поливами, прореживанием и подкормками. Расписание поливов должно быть строго выдержанным, чтобы растения не испытывали недостатка влаги.​

​приятная на вкус​

​можно высаживать и в весенний, и в осенний периоды​​для Западно-сибирского региона:​ ​Наклейка семян моркови на бумагу производится с интервалом в 5 см. Затем эту ленту просто кладут в подготовленные траншеи и присыпают почвой. После посева семян моркови следует часто и обильно поливать грядки, после появления всходов переходят на умеренный режим. Для удобства по периметру высаживают редиску, чтобы обозначить грядки. Тогда вы сразу увидите их границы и сможете как можно раньше начать рыхлить землю, что очень любит морковь.​

Сорт «Даяна»

​"Красный великан". Длина корнеплода достигает 24 см, мякоть сочная и сладкая. Вегетационный период составляет 90-100 дней.​

​это варится кисель из крахмала, остужаете, затем наливаете его в старый чайник с носиком (не электрический!), засыпаете туда семена моркови, тщательно перемешиваете. Затем в проделанные бороздки, на гдядке наливаете кисель с семенами и присыпаете землей. При таком способе посева, так же почти не придется прореживать морковь.​

​, установленных в шахматном порядке друг на друга так, чтобы между ящиками оставалось воздушное пространство. Бурты укрывают лапником, опилками, землей, оставляя при этом​​включает рыхление междурядий, прореживание всходов, уничтожение сорной растительности, подкормку растений удобрениями и поливы. Слабо развивающиеся посевы подкармливают раствором птичьего помета (в соотношении 1:10 или 1:15) или навозной жижей (1:5).перегноем. Хорошо действуют также подкормки растений аммиачной селитрой (30...40 г на 10 л воды).суперфосфатом и хлористым калием (по 30 г на 1 ведро воды, если их не вносили в ряды).​ ​Лучший урожай получают на супесчаных почвах и легких суглинках с глубоким пахотным слоем, при хорошей обработке почв и поддержании их в рыхлом состоянии на протяжении всего периода роста. Очень важно подобрать участок свободный от многолетних сорняков.​

​Цвет у этой моркови ярко-оранжевый, поверхность ровная.​

​При внесении удобрений очень важно не переборщить с азотом, так как морковь может его накопить, вследствие чего корнеплоды станут вредными.​

​- Альтаир – скороспелый гибрид селекции ВНИИО, цилиндрический, сочный, полностью погружается в почву, обладает хорошим вкусом и стабильной урожайностью;​

​Столовая морковь - одна из тех культур, хранение которых представляет определенные трудности для большинства садоводов. И это не удивительно – далеко не у всех имеются погреба, подвалы или специальные хранилища. Какие только способы не придумывают изобретательные огородники! Морковь хранят и в ящиках, и в полиэтиленовых пакетах, и в песке, и в опилках, и даже в глиняной болтушке – выбрать можно на любой вкус и кошелек. Но по настоящему этот выбор надо начинать делать еще до посадки – с подбора сортов моркови для длительного хранения.​

Сорт «Настена»

​"Лосиноостровская". Пользуется большой популярностью в диетическом питании. Плоды с сочной сердцевиной и сладким вкусом.​

​Семена моркови туговсхожие, мелкие, легкие, сеять их довольно сложно. Я семена моркови высыпаю в тряпочку, завязываю неплотным узлом и помещаю в воду, держу их в воде несколько дней, периодически меняю ее и осматриваю семена, развязав ткань. Потом семена, отжав узелок и развязав его, подсушиваю на этой же ткани до сыпучего состояния. Семена становятся после такого замачивания более тяжелыми, их легче садить и они всходят раньше. После появления 2-3 настоящих листьев у растения, посадки обязательно надо проредить, оставив растения на расстоянии 5-7 сантиметров, тогда корнеплоды вырастут крупные и ровные.​

​отверстия для проветривания. С наступлением сильных морозов дополнительно урывают землей, опилками, лапником, снегом.​​При первой подкормке​ ​Подготовку почвы под посевы моркови начинают летом или ранней осенью.​

​Мякоть очень вкусная и сочная​​Среднеранняя морковь со сроками созревания от 76 до 105 суток. Плоды вырастают очень «правильными», то есть правильной цилиндрической формы, с затупленным кончиков, гладкой и ровной поверхностью.​ ​Также плоды обогащены каротином, что делает их крайне полезными для людей с пониженным качеством зрения. Лежать урожай данного сорта может достаточно долго, поэтому Вы можете обеспечить себя морковкой на всю зиму.​

​Использовать эти корнеплоды можно даже тогда, когда Вам предписана диета, а также в качестве части рациона ребенка.​

​- Вита Лонга – среднеспелый сорт с длинными коническими, ровными корнеплодами хорошего вкуса; слабо поражается черной и серой гнилями;​

​Какими же свойствами должна обладать морковь, предназначенная для долгого хранения?​

Сорт «Невис»

​"Витаминная-6" и "Шантане-2461" сочетают в себе замечательные вкусовые качества с высоким показателем лежкости. Хороши как для приготовления свежевыжатых соков, так и для супов.​

​У нас земля плотный чернозём, поэтому если просто высадить семена моркови - они всходят очень долго.​

​В период хранения периодически замеряют температуру​

​(ее проводят когда растение имеет 3...4 листа) вносят аммиачную селитру, при второй (после окончательного прореживания)-суперфосфат или хлористый калий. При внесении сухих удобрений во вторую​

​Ее пашут или перекапывают вручную. При этом свежий навоз не вносят и почву заправляют только перегноем (4 кг на 1 кв. м). Если морковь высевают на​ ​, поэтому эти плоды очень ценятся.​

​Большинство корнеплодов одинаковы, в длине доходят до 16 – 18 см, в весе набирают 80 – 150 г. Мякоть и поверхность имеют ровный оранжевый цвет, а также прекрасный сладкий вкус.​

​Урожайность​

​Чтобы семена можно было прикапывать, перед посадкой следует их замочить. Если же Вы не хотите «возиться» с посадочным материалом, то можно использовать специальные семечки в гранулах, которые обеспечат зародыш моркови питательными веществами.​

Сорт «Нарбонне»

​- Олимпиец – среднеспелый, цилиндрический сорт с тупым кончиком; от первых всходов до достижения готовности к уборке проходит 108 - 115 дней;​

​Больше всего на снижение лежкости влияет пониженное качество выращенных корнеплодов. При выборе сорта длительного хранения очень важно понимать, что хорошо храниться могут только здоровые и не имеющие повреждений спелые корнеплоды. Грибки и вредители являются не причиной, а следствием болезней растений. Они как бы подают сигнал, что в агротехнике допущены какие-то ошибки, что уход за растениями не совсем правильный, либо недостаточный. Поливая и опрыскивая свои посадки можно добиться определенных успехов в борьбе с последствиями, но настоящие причины снижения лежкости останутся, если не получится укрепить сами растения.​

​Для того чтобы можно было лакомиться морковкой на протяжении всей зимы, лучшие семена моркови для посадки - позднеспелые сорта.​​Как делаю я. Замачиваю семена моркови в воде на день два. Когда проклюнуться смешиваю аккуратно с сухим песком, чтобы они равномерно распределялись при высадке.​ ​в бурте и по мере необходимости или​

​подкормку дают суперфосфат (5 г на 1 кв. м) и хлористый калий (2...3 г) При появлении 3...4 настоящих листьев морковь прореживают. Более крупные и хорошо развитые всходы оставляют на расстоянии 2...3 см друг от друга.​​хорошо удобренных участках, до этого занятых огурцами, ранней капустой, картофелем, перегной можно не вносить.​ ​Урожайность составляет обычно 7,3 – 7,8 кг, но при хорошем уходе можно получить и больше плодов. Кроме всего прочего, эта​

​Сердцевина у этой морковки маленькая, но она также дополняет общую картину своим вкусом. Плоды​

​составляет примерно по​

​Высаживать семена можно начинать с последних чисел апреля. Схема посадки – 5-6х20 см. Каждое семечко следует погрузить на 3 – 4 см в грунт и присыпать.​

agronomu.com

Ранняя морковь, лучшие сорта, метод получения

Ранний или позднезимний посев моркови

​для Украины:​ ​Морковь принадлежит к группе овощей с наилучшей температурой для хранения от 0 до +2 °C при относительной влажности около 98%. Такие условия очень трудно создать летом, когда убирается большинство ранних и скороспелых сортов. А, как известно, большая задержка между сроками сбора и закладкой урожая на хранение очень плохо влияет на сохранность корнеплодов.​

​"Королева осени" особенно любима огородниками. Она обладает высокой урожайностью и очень хорошо хранится. Корнеплоды довольно крупные, с сочной и нежной мякотью. "Йеллоустоун" отличается желтой окраской плодов и не совсем обычной формой, напоминающей веретено. Сорт "Перфекция" дает стабильный урожай небольших корнеплодов, имеющих конусовидную форму.​

​После чего начинаю высев.​ ​открывают или закрывают вентиляционные отверстия. Также необходимо предусмотреть защиту от дождя, для тог, чтобы сохранить утепляющие свойства материала, которым укрыт бурт.​

​Одновременно с прополкой почву рыхлят.​ ​Очень эффективно внесение минеральных удобрений​

​морковь не растрескивается​

​можно долго хранить​ ​6,5 кг с кв.м. грядки​

​Если в Ваши планы входит получение урожая раньше обычного времени, то можно прикопать морковку на зиму. В этом случае глубину залегания следует сократить в 2 раза, а после посадки всю будущую грядку покрыть мульчей (лучше всего, торфом).​

​- Нантская Харьковская;​ ​Основа хорошей лежкости – это здоровье корнеплодов, а значит и сочетание климата, типа почвы и определенных природных ритмов, присущих тому или иному сорту.​

Выбор участка для моркови, подготовка почвы

​Это далеко не полный перечень. Есть еще довольно много различных сортов, которые пользуются спросом. Опытные огородники очень тщательно отбирают для посадки семена моркови. Какие сорта лучше подойдут для посадки, определяется и климатическими условиями конкретного региона, и особенностями почвы.​ ​Во вскопанной и прорыхлённой земле делаю бороздки, проливаю их хорошо водой и просыпаю песком (морковке нужна рыхлая лёгкая почва). Высеиваю семена и засыпаю смесью песка с землёй.​

​Как можно высаживать морковь? Какие есть способы посадки?​ ​Вторично морковь прореживают через 15...20 дней, оставляя расстояние между растениями 4...6 см. Загущенные в рядках растения резко снижают урожай и качество продукции (появляется​

​(20 г аммиачной селитры и по 30 г суперфосфата и хлористого калия) в смеси с торфом и перегноем, а также золы (40...50 г на 1 кв. м).​

​, побеги не цветут, а кусты, в общем, не поражаются заболеваниями.​ ​, например, в подвале, и при этом вкус моркови не изменится.​

Сроки посева, ленточный способ посева моркови

​. Эти плоды можно и перерабатывать, и употреблять без каких-либо метаморфоз.​ ​Система ухода за морковью состоит из частых поливов, рыхления почвы, удаления лишних плодов и внесения удобрений. Последнюю процедуру можно не проводить, если Вы с осени провели полноценную подготовку почвы к новому сезону, то есть перекопали участок и внесли достаточное количество удобрений.​

​- Шантанэ Сквирская;​ ​Поэтому, выбирая семена моркови, предназначенной для длительного хранения, следует, прежде всего, обратить внимание на районированные сорта, то есть специально выведенные для какой-либо определенной местности.​

​Для получения семян осенью отбираются наиболее крупные и ровные корнеплоды, которые укладываются на зимовку в ящик с песком и хранятся во влажном погребе. В конце мая, когда заканчивается цветение черемухи, кончик морковки срезают примерно на одну треть и обрабатывают место среза древесной золой. Делается это для того, чтобы предупредить загнивание корнеплода. Затем корнеплоды высаживают в заготовленные лунки, наполненные перегноем. После того как появятся побеги, оставляют только 3 или 4 самых сильных, с наиболее крупными зонтами, остальные удаляют. С центрального побега заготавливаются самые лучшие семена моркови. Для хранения на зиму они должны быть подготовлены по всем правилам.​

​Всходит у меня морковь через неделю.​ ​Можно сеять гранулированные семена моркови.​

​много уродливых корнеплодов)​

​Сроки посева устанавливают в соответствии с температурой почвы​ ​Сроки и схема посадки обычные. Также стандартными будут и методы подготовки семян к переносу в грунт. К сожалению, этот сорт не рекомендуют закладывать осенью, так как большая доля семян может погибнуть.​

​Благодаря​

​Растения моркови сорта «Нантская» отличается особой устойчивостью к изменчивым погодным условиям, поэтому выращивание данного сорта в Сибири вполне возможно.​ ​Поливать морковь нужно раз в 5 – 6 дней, причем обильно. Первое прореживание нужно провести тогда, когда у кустов появилось по 1 – 2 листка.​

​- Яскрава;​

​По данным сортового каталога Тимирязевской Академии лучшими сортами моркови, предназначенными для долгого хранения являются:​ ​Когда соцветие начинает желтеть, его снимают и, завернув в тряпочку, подвешивают в сухом и затененном месте, чтобы семена дозрели. Созревшие семена имеют светло-коричневую окраску. Их нужно отсортировать, оставив наиболее крупные, и разложить в бумажные пакетики.​

Уход за посевами моркови, прополки и рыхления после посева

​Семена моркови можно сеять прям с пакета в бороздки на грядке ранней весной (апрель). Глубина борозды не более 5 см. Для ускорения всхода семян лучше пред высевом бороздки полить водой и посыпать пеплом.​ ​Гранулированные, или дражированные, семена моркови производят для облегчения посева моркови. Семена покрываются специальной оболочкой с питательными веществами. Бороздки перед посевом необходимо хорошенько полить водой, а после посева полить обильно еще раз. Гранулированные семена требуют повышенной влажности для оптимального прорастания. Главная ошибка при посеве таких семян - излишнее их заглубление. Гранулы довольно крупные, вот и закапывают их глубоко как и при посеве крупных семян, что совершенно неправильно! Семена моркови, заключенные внутри гранул, мелкие, и глубина их заделки для нормального прорастания должна быть не больше 1,5 см!​

​Основной вредитель моркови морковная муха.​ ​, от которой зависит время прорастания. При температуре 5...8 градусов семена могут не прорастать до 25 суток, а при 18...20 градусах они появляются на шестой-восьмой день. Для зимнего хранения морковь высевают позже. Оптимальная глубина заделки семян - 2 см.​

​Обязательно нужно проводить прореживание грядок, а также постоянно поливать растения. Иначе Вы не получите достаточного количества плодов с грядки. Также нужно вносить удобрения, что особенно важно, если земля малоплодородная.​

​устойчивости к цветушности​ ​Особых изменений в предпосадочных процедурах, которые нужно провести с семенами, нет. Также посадку нужно выполнять по обычной схеме на глубину 2 – 4 см. Также, чтобы посадить эту морковь осенью, не нужно обладать особыми знаниями, особенно если Вы уже имели дело с подобной процедурой.​

​Среднеранний сорт морковной культуры. Плоды будут готовы к употреблению и использованию через 90 – 115 дней после посева семян.​

Морковная муха на моркови

​- Ранок;​ ​для средней полосы России:​

​Уже давно не являются редкостью гранулированные семена. Быстрорастворимая оболочка, которой они покрыты, предохраняет семечко от высыхания, а после посева обеспечивает питательными веществами. Кроме того, покрытие содержит в составе стимуляторы роста и препараты, защищающие сеянцы от некоторых болезней. Семена в гранулах требуют особенно хорошего полива, чтобы легче было пробиться семечку сквозь оболочку. Хорошую влажность почвы необходимо поддерживать и в дальнейшем. За счет крупного размера дражинок посадить их гораздо проще, чем обычные мелкие семена.​ ​Также можно сеять морковку на зиму, тогда всходы появляются намного раньше, чем при весеннем посеве.​

​Серия «Грядка лентяя» обеспечивает хороший результат, там производитель добавляет в драже с семенами специальный влагоудерживающий гель. В других случаях просто необходимо обеспечить посевам мульчирование, пленку, регулярный полив.​ ​Она часто повреждает морковь, пастернак, петрушку, сельдерей. Первый лет мухи начинается в конце мая, а в холодную погоду в начале июня, что обычно совпадает с цветением рябины и яблони. В начале августа вылетают мухи второго поколения и также откладывают яйца под комочки почвы около растения.​

​Высевают их ленточным способом.​

Когда собирать и как хранить морковь

​За всем этим следует вывод, что вырастить морковь в условиях Сибири не является архисложной задачей. Купите семена и попробуйте это сделать. Результат Вас вряд ли разочарует.​ ​, семена этого сорта можно сеять и осенью. Урожайность составляет в среднем по 6,5 кг с кв.м.​

​Чтобы вырастить достаточное количество моркови этого сорта, нужно часто поливать грядку, чтобы водный баланс в грунте сохранялся.​ ​Плоды формируются в форме конуса, но конец у них затупленный. Цвет у всего плода ровный, оранжево-красный.​

​- Витаминная 6.​

​- Витаминная 6 – среднеспелый универсальный сорт, от первых всходов до готовности к уборке проходит 78 - 100 дней; вкусовые качества отличные;​ ​Какие семена моркови лучше сажать - обычные или в гранулах, зависит от сроков посадки. Гранулированные всходят, как правило, на неделю позже обычных. Поэтому если упущено время посадки, то лучше использовать простые семена. Для того чтобы ускорить всхожесть, засеянную грядку рекомендуется накрыть пленкой.​

​Кроме обычного посева в лунку существует посев на лента и посев с песком, тогда всходы морковки не нужно будет прорывать.​

​Необходимость обильного полива после посева актуальна не только для гранулированных семян, но и для​ ​Поскольку муха находит морковь по запаху - хорошо помогает опудривание всходов сильно пахнущими​

​Лента идет в три четыре ряда, расстояние между лентами 35...45 см, а между рядами 18...20 см. Норма расхода семян-0.5...0.8 на 1 кв. м.Поскольку семена моркови прорастают очень медленно и​

​Для тех, кто хочет выращивать морковь​ ​Использовать эту морковь можно по-разному, то есть она прекрасно подойдет и для изготовления соков, хороша свежая и обработанная, а также пригодится при составлении рациона детского или диетического рациона.​

​Также обязательно​

bestgardener.ru

Какие есть способы посева семян моркови?

​По размерам корнеплоды данного сорта относятся к разряду крупных, потому что длина может быть до 17 см, а масса - 100 – 180 г. Мякоть по цвету отличается от поверхности плода, то есть внутри окрас менее насыщенный, но сладкий вкус и сочность компенсируют этот маленький недостаток.​

Лорелея

​Кроме перечисленных выше существует еще ряд сортов, пригодных для выращивания сразу в нескольких климатических зонах: Нантская, Московская зимняя, Геранда, Кардинал, Королева осени.​

​- Волжская 30 – сорт среднеспелый, высокоурожайный с очень хорошими вкусовыми показателями, но подвергается повреждению морковной мухой выше средней степени;​

​Хорошие отзывы имеют и подкрашенные семена. Их несложно высаживать, т.к. яркая окраска делает каждое семечко очень заметным, что существенно ускоряет процесс посадки. Они намного быстрее прорастают, чем гранулированные и гораздо привлекательнее по цене. Чтобы узнать, какие самые лучшие семена моркови, стоит проконсультироваться с опытными огородниками, проживающими в вашей местности.​

​При посеве гребневым способе на вершине делаю бороздку,посеянные семена прикрываю рыхлой землей. Этот способ хорош для сортов моркови с длинным корнеплодом. При посеве на ровной поверхности бороздки нарезаю с междурядьями 45см. Этот способ хорош для сортов моркови с коротким корнеплодом. При посадке моркови этим способом, в семена моркови добавляю семена салата, чтобы обозначить рядки.​​семян моркови на ленте​ ​растениями или другими веществами с сильным запахом, например, нафталином. Для отпугивания мухи посевы моркови вдоль рядков посыпают табаком, хвойным порошком, пижмой, мятой и т.д.​

natla

​затем медленно развиваются, большая проблема возникает с сорняками, которые буквально забивают всходы моркови. В первое время нужно очень тщательно вести с ними борьбу.​

• ​для рынка следует ориентироваться на получение или ранней продукции, или поздней продукции. При условии если Вы сумеете ее сохранить до конца зимы, начала весны. Опытные огородники получают 10-12 кг моркови с кв. м. Для получения ранней моркови (пучки на реализацию) применяют ранний (конец апреля) или позднезимний посев.​
• ​Оптимальным временем для посева семян являются последние дни апреля или первые числа мая, когда на улице уже достаточно тепло. Перед посевом семена нужно обязательно вымочить в воде. Можно также использовать стимуляторы роста. Глубина залегания семян – около 1 см. Между соседними рядами морковки должно быть расстояние в 15 см.​
Лучшие сорта семян моркови

Морковь - самый популярный овощ на наших огородах. Каждый, кто имеет участок земли для посадки овощей, покупает семена моркови от 2 до 20 пачек.

Популярность этого овоща вполне понятна. Морковь присутствует практически в каждом блюде, с нею делается множество заготовок на зиму, из нее получаются очень полезные соки. Она содержит большое количество каротина, провитамина А, поэтому улучшает зрение и состояние кожи, влияет на рост человека. (Подробнее о витаминах, содержащихся в моркови, читайте .) Много моркови выращивается для кормления животных и птиц. Выращивание моркови очень простое, и хранится она хорошо.

1. 1. Обычные семена россыпью. Продаются в пакетах, цветных и белых. Белые пакеты стоят дешевле. Если один и тот же сорт есть в цветном и белом пакете, следует выбрать белый пакет, чтобы платить за семена, а не за картинки.Количество семян в пакете измеряется граммами. В пачке обычно содержится 2 грамма семян моркови. Если это дорогой, гибридный сорт, то может быть 1 грамм, или даже 0,5 грамма. Импортные, гибридные семена могут быть окрашены, поэтому покупая семена, прежде смотрите на вес, а потом на цену.Цена может быть ниже, потому что семян в пакете в несколько раз меньше.

Обратите внимание: семена содержат эфирные масла, поэтому всходят очень долго - 15-20 дней.

1. 1. Гранулированные семена . Морковь любого сорта, если её посадить очень густо, будет мелкой. Такую называют «мышиные хвостики». Сеять простые семена сразу редко у многих не получается. Поэтому продаются семена в гранулах.Гранулы бывают красного или зелёного цвета, внутри находится одно семя. Сама гранула состоит из питательных веществ и извести. В пачках гранулы насыпаны в штуках. Смотрите на пачке, сколько там гранул. Количество может быть от 150 до 500 шт., поэтому и цена различна.Посадка гранул требует больше влаги в земле, так как сначала должна раствориться гранула, а потом влага проникнет к семени. Из-за этого гранулированные семена всходят дольше, и всхожесть их бывает хуже. Зато их точно не нужно прореживать и морковь всегда крупная. По цене они выходят гораздо дороже простых семян.

Возьмите на заметку: при любой посадке семян в рядки нужно вносить «Землин» или «Провотокс» от морковной мухи, чтобы потом в ней не появились белые червячки, которые будут проедать дырки в корнеплодах и загубят весь урожай.

1. Больше не надо заранее зимой клеить семена на туалетную бумагу. Сейчас продаются семена моркови на ленте.При посадке просто проливают бороздку водой, раскладывают ленту с наклеенными на неё семенами, посыпают инсектицидом, вносят немного удобрения и закрывают землёй. Проще не бывает. Для тех, кто сеет моркови мало, это хороший способ, потому что семян на ленте немного, а стоит дорого. Ленты бывают в основном 8-10 м длиной.Покупая семена на ленте, обратите внимание на метраж.

Возьмите на заметку: морковь лучше хранится, если перед закладкой на зимовку обрезать ей верхушку так, чтобы не оставалось зелёного пенёчка. Тогда она не будет гнить при хранении.

Наиболее популярные сорта

Из популярных выделяют следующие сорта моркови:

• • Ранние и средне ранние сорта моркови: Амстердамская, Тушон, Нантская-4, Марлинка, Детская сладость. Ранние сорта моркови отличаются нежностью и сочностью корнеплода. Их в основном используют в свежем виде и делают соки.Корнеплоды ранних сортов тонкие, длинные, хорошо формируют летнюю пучковую продукцию, которая пользуется спросом на рынке. Недостатком таких сортов является их недолгое хранение. Из-за своей изящности, нежности и сочности они хранятся только до нового года, а потом вянут или гниют. Поэтому сеять такие сорта в большом количестве не рекомендуется.

Возьмите на заметку: среди ранних и средне ранних сортов встречаются корнеплоды без сердцевины. Эта особенность обязательно указывается на пачке семян либо входит в название.

• • Среднеспелые сорта моркови: витаминная, Лосиноостровская -13, Московская зимняя, НИИОХ-336, Красный великан, Флакке, Форто. Среднеспелые - самые популярные, потому что корнеплоды крупные (Лосиноостровская-13), достаточно сочные (Витаминная), очень сладкие (НИИОХ-336), прекрасно хранятся (Московская зимняя), имеют красивый товарный вид (Флакке).Одним из самых лучших среднеспелых сортов является Самсон – Ф1. Очень крупные ровные корнеплоды, прекрасного вкуса, отлично хранятся. Правда, семена голландские и поэтому дорогие, в пачке обычно 0,5-1 грамм. Бывают подделки, поэтому покупать нужно только у проверенных производителей.

Обратите внимание: в России все продаваемые сорта - для открытого грунта, в теплицах у нас морковь не выращивают.

• Позднеспелые сорта моркови: Королева Осени, Осенний король, Мо, Шантанэ. Позднеспелые - крупные корнеплоды, плотные, жестковатые, не самые сочные.Просто так погрызть морковку такого сорта трудновато, но зато они отлично хранятся и очень сладкие. Поэтому эти сорта очень популярны в деревнях, где морковью кормят скот и птицу. Корнеплоды по своей форме толще и шире ранних и среднеспелых сортов, меньше страдают от личинок морковной мухи. В магазинах зимой, чаще всего продаётся именно позднеспелая морковь.

Возьмите на заметку: под зиму можно сеять любые сорта моркови - всходят они одинаково. Главное, почва для подзимнего посева должна быть рыхлой. Как только сошёл снег, и на поверхности грядки появилась сухая корочка, разрыхлить её. Не поливать, пока не появятся дружные всходы.

Какие семена покупать? Лучше всего посадить пачку раннего сорта, 2 пачки среднеспелого, и 1 пачку позднеспелого, в таком соотношении. Сеять всё же лучше весной, когда земля прогреется и будет рыхлой. Морковь не боится заморозков, но в холодной, сырой земле, семена могут сгнить, и вообще не взойти. Что зачастую и происходит, и потом её пересевают.

По привычке люди покупают те семена, что у всех на слуху, это в основном сорта: Нантская, Королева Осени и Шантанэ. Каждый сорт хорош, но нужно хотя бы один новый сорт сеять каждую весну, чтобы не рисковать и возможно найти ещё лучший, урожайный сорт.